Zwiedzając Aleję gwiazd


  Przychodzę do Was dzisiaj ze zdjęciami i krótkim opisem mojego jednego dnia w Hollywood, Alei Gwiazd. Jestem i byłam zaskoczona, oczekiwałam czegoś zupełnie innego i szczerze trochę mnie to zawiodło. Oczywiście miejsca tego nie wypada skreślić będąc już w Los Angeles z listy do odwiedzenia, ale jednak nie jest to coś tak wspaniałego jak się spodziewałam. Jest to po porostu zwykły chodnik, więc nie nastawiajcie się na zobaczenie pięknych, błyszczących, różowych gwiazdek. Aleja Gwiazd położona jest tuż przy ulicy i mieści około 2400 gwiazd wbudowanych w chodnik. Więc musi być nie wyobrażalnie długa, ja zwiedziłam niecałą jej połowę w samym centrum. No właśnie centrum, nie jest to piękna nowoczesna ulica, jest ona przepełniona kiczem i mnóstwem turystów, co oczywiście psuje wrażenie, ale z drugiej strony jest ona bardzo charakterystyczna i nigdzie indziej takiej nie spotkacie.

  Mimo tego cieszę się, że mogłam być w tym miejscu. Przekonać się jak wygląda to wszystko na żywo, oczywiście nie jestem zawiedziona w 100%, oceniając ten dzień dałabym mocną 4 (w skali do 6).


instagram  |  ask |  tumblr
23 lipca 2016 - 20 komentarzy

Jagodowy serniś

  Od kiedy sama upiekłam moje pierwsze ciasto, czyli od urodzinowego tortu, w kwietniu, polubiłam to robić. Ilość owoców w lecie, zachęca by zrobić słodkie cuda, a potem zjeść je w gronie znajomych, albo samemu relaksując się dniem. Bo kto nie lubi słodyczy?


 Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na moje ulubione ciasto, które pomimo swojego wyglądu jest naprawdę łatwe w wykonaniu. Jest to sernik jagodowy z polewą śmietanową.


Składniki na spód:
200g ciasteczek pełnoziarnistych typu digestive
70g   masła, roztopionego

  Ciasteczka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku.

  Samo dno tortownicy (o średnicy 23cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wysypać ciasteczkową masę. Dokładnie wykleić dno formy i wyrównać, schłodzić w lodówce przez pół godziny.


Składniki na masę serową:
1kg twarogu do serników
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
220g cukru
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżki soku z cytryny
250g jagód lub borówki amerykańskiej, zmiksowanych blenderem (wypróbowałam w obu wersjach, z jagodami jest o wiele pyszniejszy i ma bardziej intensywny kolor)

  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

  W misie umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia, nie miksować zbyt długo, by nie napowietrzać masy. Gotową masę serową wylać na schłodzony spód i wyrównać.

  Piec w piekarniku rozgrzanym do 150stopni C przez około 70 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu.


Polewa:
300ml śmietany 18%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aby nie pozostawić grudek.

  Sernik wyjąć z piekarnika, delikatnie wyłożyć śmietankową polewę, wyrównać i piec jeszcze przez 10 minut. Wystudzić przez godzinę w uchylonym piekarniku, następnie chłodzić w lodówce przez około 10h.

Smacznego!

instagram  |  ask |  tumblr
20 lipca 2016 - 27 komentarzy

Long Beach

    Coś co z pewnością najmilej wspominam z Kalifornii, to cudowne wybrzeże Pacyfiku. Nie zależnie czy przy San Francisco, Big Sur, Los Angeles, w każdej części Kalifornii wygląda przecudownie. Sama mogłam się o tym przekonać i mam nadzieję, że jeszcze nie raz będę miała okazje tam wrócić. Najbardziej w pamięci pozostało mi miasto Long Beach leżące w części Los Angeles. Błękitne wybrzeże i drzewa, w których zakochałam się przez ten cały pobyt w stanach - czyli palmy. W Long Beach były one na każdym kroku i w pewnym stopniu przyczyniło się to do tego, że pokochałam to miejsce bardziej. Chociaż, że miasto to zamieszkuje około 400tysięcy ludzi, nie ma tu tak wielu turystów. Dzięki temu można odpocząć i w spokoju przejść się centrum.

  Patrząc na te wszystkie zdjęcia, miłe wspomnienia powracają, pamiętam ten dzień tak dobrze jakby to było wczoraj.

 
 


instagram  |  ask |  tumblr
17 lipca 2016 - 19 komentarzy

Summer Time

 


  Można powiedzieć, że moje wakacje trwają już drugi miesiąc i na szczęście wcale nie dopadła mnie nuda. Ta główna najbardziej oczekiwana część wakacji niestety już za mną. Czyli Kalifornia, do której ciągle wracam miłymi wspomnieniami i która od razu po powrocie do domu stała się moim marzeniem, aby polecieć tam ponownie.

  Na co teraz czekam? Za nie całe 2 tygodnie będę siedzieć w autokarze, jadąc na obóz. Cel Chorwacja, dokładnie 2 lata temu, byłam w tym kraju. Faktycznie powtarzanie wycieczek dla niektórych może być nudne, ale gdy wraca się do miejsca, które zachwycało krajobrazami, nie przewiduje się nawet takiej opcji. Dubrownik to miasto, do którego wrócę z największą przyjemnością. Gdy tylko myślę o tych niesamowitych widokach jakie zobaczę, chcę być tam na miejscu!



Bluzka - Pull&Bear | Ogrodniczki - H&M | Espadryle - H&M | Okulary - FantasEyes

Zdjęcia Madzik, dziękuje!
instagram  |  ask |  tumblr
11 lipca 2016 - 25 komentarzy

Las Vegas - miasto bogactwa


  Jadąc przez Nevadę ciągle denerwowałam się, że jesteśmy na wielkim pustkowiu. Takim pustkowiu, że malutkie wioski, w których mieści się około 7 domków i jedna stacja benzynowa, położone są od siebie w odległości 70 mil (ok.100km), nie wspominając już o czymś większym. 
  
  Wielka pustynia, a tu nagle w samym jej środku pojawia się Las Vegas. Miasto które swoje życie rozpoczyna dopiero nocą. Neony, luksusowe hotele, przebrani ludzie, kasyna to wszystko wywarło na mnie niesamowite wrażenie. Moje wakacje w Las Vegas trwały jeden wieczór. Na zwiedzanie, mieliśmy 4 godziny, wydaje się mało, ale czasu było w sam raz. Początek czerwca, więc nic dziwnego, że po godzinie 22 czekałoby mnie nałożenie kurtki. Co zaskakujące temperatura w nocy jest równa tej co w dzień, więc kurtkę i każde inne nakrycie lepiej zostawić w hotelu. Kiedy na niebie już od dłuższego czasu można było obserwować gwiazdy, termometr wskazywał 40 stopni! 

  Co podobało mi się tutaj najbardziej? 
 Trudno wybrać. Wszystko w Las Vegas przepełnione jest bogactwem, którego nie spotka się w innym miejscu. Nawet nie wiem do jakiego miejsca można było by porównać to miejsce, więc mam nadzieję, że zdjęcia przybliżą wam mój wieczór z czerwcowych wakacji.



instagram  |  ask |  tumblr
2 lipca 2016 - 14 komentarzy
Copyright © 2009–2015 Joanna Szwed
Template: Wojtokuba.pl